饭店福寿螺当田螺卖-=-饭店福寿螺当田螺卖 怎么维护自己的权利

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店福寿螺当田螺卖的问题，于是小编就整理了6个相关介绍饭店福寿螺当田螺卖的解答，让我们一起看看吧。

超市卖的田螺肉是不是福寿螺？

不是福寿螺，是田螺。它们是区别很大的。

1)外形：成年福寿螺外观与田螺虽然极为相似，但是它的体型要比田螺大。福寿螺体型大是因为它食量大且食物种类繁多，也因此破坏了很多庄稼蔬菜，而且繁殖又极快，被列为有害动物。

2)螺塔：福寿螺的螺塔低矮，尾部较钝，平而且短促，很具有圆润感，田螺的螺塔要高，尾部尖长

3)螺盖：福寿螺螺盖较扁平，而且开口很大，田螺螺盖较圆，开口不大。

福寿螺和田螺的区别千万别搞错了？

答：主要区别。第一，科属不同，福寿螺贵瓶螺科瓶螺属软体动物；而田螺是田螺科圆田螺属。第二，大小不同，不白吃福寿螺个体大；而田螺个体小。

田螺外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。

为什么田螺能吃，福寿螺不能吃？

什么是福寿螺福寿螺（学名：Pomacea canaliculata），也被称作“巨型苹果蜗牛”，是种大型的淡水螺，。原产于南美地区，包括阿根廷，玻利维亚，巴拉圭，乌拉圭和巴西等地。这个物种被认为是“世界最恶劣的入侵外来物种 ”的前100名。 福寿螺能吃吗？ 福寿螺通常为棕色、黑色并兼有淡黄褐色条带花纹，颜色图案多样，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。 研究发现，福寿螺体内宿生着广州管圆线虫，大鼠肺蠕虫等寄生虫，若人食用不当（未充分加热而食用），均可感染人类，引起圆线虫病表现为嗜酸性脑膜炎，重者甚至死亡。2003年，中国国家环境保护总局（SEPA）将列入16个入侵害虫黑名单。 所以，为了避免感染寄生虫，建议不要食用。 如何辨别福寿螺与田螺呢？ 福寿螺和田螺的区别： 1、福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。 2、福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖。 3、福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆。 4、福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。 如何正确清洗田螺 1、提前2天浸泡吐泥沙 2、手工刷洗反复刷洗 3、放到锅里煮熟焯水去掉内部脏垢 4、最后清水浸泡后再次清洗 温馨提醒 所以吃田螺时候一定要注意啦，只能吃挑出来肉质紧实的头部螺肉部分，尾部是不能吃的呢！

怎样从螺肉区分福寿螺与田螺(求图鉴别)？

从外观上看，福寿螺的外壳呈黄褐色，而田螺则是青褐色；从大小看，田螺比福寿螺大，最大的福寿螺体积也不会超过田螺；两种螺的尾部的螺纹数目也有所不同，一般来说，田螺的螺纹要比福寿螺多一圈；福寿螺的肉色呈黄色，而田螺肉是青褐色的。

福寿螺和田螺有什么区别，区别的方法？

1、外形不同

福寿螺的个头比田螺大一些。在构造上福寿螺的尾部 比较短，盖头偏扁，整体类似圆盘形状；

而田螺尾部呈锥体形，盖头片是圆形。

2、颜色不同

福寿螺偏黄，田螺是青褐色。

原产于国外的福寿螺，曾与小龙虾齐名，养殖不愁销路，为何走下神坛？

我是胡葱煲鸡蛋，我来回答这个问题！

我们这边吃田螺和螺蛳的不少，也有这个饮食传统，而且螺蛳还形成了产业链，在各种夜宵摊子，排档和餐馆里，你都基本上可以见到各种口味的螺蛳粉，笔者曾经给本家堂姐帮过两天忙，那段时间，每天上午都会去市场经销商那里拿货，都是煮熟的螺蛳粉，每天10斤左右。晚上吃的人还比较多，味道不错。

田螺在我们这里虽然没有形成什么规模化的养殖，但是作为时鲜美味，很多人都会在适合吃的季节吃个几次，作为下酒菜非常合适。

无论是螺蛳，田螺还是福寿螺，真要吃的话清洗起来很麻烦，它们肉里面有沙要除掉，还要用盐水浸泡，使粗糙的肉质变得柔软，好下口。

至于福寿螺，我们这里真没人吃过，也从来没有听说还有池福寿螺的人，主要原因是因为福寿螺身体里面寄生虫太多，比如管线虫，血吸虫，裂头蚴等等，更重要的是这些寄生虫大都是可以在人身上寄生，如果吃了没有彻底煮熟的福寿螺，那么基本上你就被感染了，结果可以导致头痛，身体僵硬，痴呆甚至死亡，你说吃个福寿螺付出这么大的代价，你愿意试一试吗？反正我是不吃的，这就好比日本人爱好的生鱼片类似，多少人吃了都被寄生虫感染了，导致各种病。所以，吃进肚子里的东西就一定要管好自己的嘴。

福寿螺作为引进的外来物种繁殖快，是吃水稻和莲藕的大户，是一种害虫，不过可以给家禽做饵料。

总结:

那是因为福寿螺体内寄生虫太多，而且短时间高温不易杀死，从而导致食用者致病。另外，作为外物种对各类本土水类植物有害，又无天敌。有些区域已经成灾。再加上福寿螺为卵生，其卵的颜色血红，看着有点恐怖。

福寿螺被列为首批外来入侵物种，把藕塘的荷叶啃到全是杆，又没有天敌，繁殖力又快，还能爬上陆地迁移，农民都恨死了，也只有吃货才惦记吧。

福寿螺肉串成串烧烤，烧烤店都有，如果点烤田螺串，几乎全是福寿螺肉冒充的

福寿螺带有大量的寄生虫，是很多寄生虫的宿主，如果加工不彻底，没有熟透很容易感染

到此，以上就是小编对于饭店福寿螺当田螺卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店福寿螺当田螺卖的6点解答对大家有用。